Les Jardins de Solène
Revaloriser les invendus de filières agricoles locales tout en réintégrant les salariés en situation de handicap
Le dispositif IIDEALES (Interfaces Inclusives pour le Développement d’Ecosystèmes Alimentaires, Locaux, Equitables et Solidaires) organise la distribution de produits frais issus des invendus des filières agricoles locales pour la restauration collective et l’aide alimentaire. Les salariés, en situation de handicap, sont accompagnés vers une insertion socio-professionnelle durable.
Objectifs à 3 ans
- Dupliquer le modèle en créant 6 nouvelles structures en Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie
Chiffres clés
8
emplois de travailleurs handicapés
+
75000
kg
de fruits et légumes valorisés
+
625000
