SAS de Nous à Vous – En direct des éleveurs

Objectif

SAS de Nous à Vous est un groupe d’éleveurs de Loire Atlantique et de Charente qui a décidé de proposer un projet global de revalorisation de leur activité sur le plan économique, environnemental, social, de la santé et humain.

Des éleveurs, prêts à se former, pour devenir agri-entrepreneurs et prendre en main leur avenir, acceptent de revoir leur modèle de production et d’aller à la rencontre des consommateurs, avec la mise en place d’un circuit court sur un produit de grande consommation.

Le but étant de maintenir des exploitations agricoles sur un territoire géographique donné, en accompagnant et en formant un groupe d’éleveurs à produire, transformer et vendre lui-même pour favoriser une économie locale : écoles, commerces, artisans etc.

Chiffres clés

50
Exploitations laitières
100
Éleveurs et leurs familles
570000
Consommateurs
25
Salariés en emploi direct

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